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9月のパン教室

こんにちは
ようやく涼しくなってきましたね(今日は台風一過)。
今月は最後の週に一度だけ教室を開きます。
今、メインPCが壊れていて写真が取り出せないので、
メニューのみのお知らせになります。

黒糖くるみぱん

卵サラダぱん



初心者にも作りやすいパンなので、どうぞ気楽にいらしてください。
メニューのリクエストなどあればメールでお知らせください。

予約状況

 9/29(木)    残り4名様 
 
 * 3名以上まとまれば、別日程の設定も可能です。
   また、別メニューも応相談です。
   メール又は電話にて、ご連絡下さい。
  現在PCが使えない状態なので、
メールは下のアドレスでお願いします。
   megumi-panclub@excite.co.jp  

 * キャンセルの場合の連絡は、当日8時半までに自宅の
   方へお願いします。


  10時開始(10分前ぐらいまでにおいでください) 
  持ち物  エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、
       その他お子様のおやつなど必要なもの
  受講料  2500円

 お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
  幼稚園児 200円   小学生 500円
 を集金いたします。

# by megumi-panclub | 2016-09-21 09:52 | パン教室

8月のカレー教室

ようやく梅雨が明けて暑い日がやって来ましたが、みなさんいかがお過ごしですか。
私は5月に続いて7月も風邪をひいてしまい、弱っています。
歳ですかね。
さて、夏といえばこれ、本格インドカレー教室ですね。

e0219063_14185129.jpg
写真は野菜カレーと、豆と挽き肉のカレーとナンですが、
他に鶏のカレーも作ります。
カレー粉は使わずに、何種類かのスパイスを使って作ります。
だから、辛いものが好きな方も苦手な方も、
カレー粉に振り回されることなくカレーが作れます。
これは、インドのおうちで作られているレシピなので、
煮込む時間も短く、基本的なスパイスがあれば作れるカレーです。
この機会にどうぞマスターしてください。
夏休みなので、お子様もどうぞご一緒においでください。


予約状況

 8/4(木)    残り4名様
 
 * 今回はカレーなので、お持ち帰り容器は
   カレー用のものをお願いします。

 * 第二週がお盆休みにかかりますので、
   木曜の教室は1回のみです。
 
 * 3名以上まとまれば、別日程の設定も可能です。
   また、別メニューも応相談です。
   メール又は電話にて、ご連絡下さい。
    megumi-panclub@excite.co.jp   

 * キャンセルの場合の連絡は、当日8時半までに自宅の
   方へお願いします。


  10時開始(10分前ぐらいまでにおいでください) 
  持ち物  エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、
       その他お子様のおやつなど必要なもの
  受講料  2500円

 お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
  幼稚園児 200円   小学生 500円
 を集金いたします。





# by megumi-panclub | 2016-07-29 17:25 | パン教室

7月のパン教室

蒸し暑い時期になりました。
こんな時はすぐに作れて焼き時間が短いパンがいいですね。
今月は夏休みのお昼にもいい感じのパンを作ります。

 フォカッチャ
e0219063_15361246.jpg



プレーンとトッピングをのせたフォカッチャ。
ピザよりボリュームがあって、比較的早く焼けるパンです。

もう一種類はいちごのムースを予定しています。


予約状況

 7/7(木)    残り4名様
 7/14(木)   残り4名様
  
 * 3名以上まとまれば、別日程の設定も可能です。
   また、別メニューも応相談です。
   メール又は電話にて、ご連絡下さい。
    megumi-panclub@excite.co.jp   

 * キャンセルの場合の連絡は、当日8時半までに自宅の
   方へお願いします。


  10時開始(10分前ぐらいまでにおいでください) 
  持ち物  エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、
       その他お子様のおやつなど必要なもの
  受講料  2500円

 お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
  幼稚園児 200円   小学生 500円
 を集金いたします。
# by megumi-panclub | 2016-07-05 15:41 | パン教室

6月のパン教室

だんだん梅雨の足音が聞こえてくる季節です。
パン生地は発酵しやすいけれどダレやすく、
湿度が高いので成型しづらいですが、
生地にとっては悪く無い環境、という悩ましい時期。
工夫して作っていきましょう。

 基本の生地
e0219063_16385455.jpg


 スコーン
e0219063_16385618.jpg



基本の生地で作るフィリングの入ったパン。
1週目はリクエストもあり、手ごねします。
2週目は機械でこねた生地をご用意いたします。
フィリングで様々なバリエーションを楽しめます。

お菓子はリクエストにお応えしてスコーンを作ります。
暑い時期は若干つくりづらいのですが、ねらなければ
周りはさくさく、中はしっとりのスコーンになる・・・はず。

予約状況

 6/2(木)  残り4名様
 6/9(木)  残り4名様
  
 * 3名以上まとまれば、別日程の設定も可能です。
   また、別メニューも応相談です。
   メール又は電話にて、ご連絡下さい。
    megumi-panclub@excite.co.jp   

 * キャンセルの場合の連絡は、当日8時半までに自宅の
   方へお願いします。


  10時開始(10分前ぐらいまでにおいでください) 
  持ち物  エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、
       その他お子様のおやつなど必要なもの
  受講料  2500円

 お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
  幼稚園児 200円   小学生 500円
 を集金いたします。
# by megumi-panclub | 2016-05-30 16:49 | パン教室

5月のパン教室

パンを作るのにちょうどいい季節になりました。
今年も5月はベーグルを作る予定です。

  ベーグル
e0219063_14394638.jpg



プレーンとフィリングを入れたものと甘いベーグルを作る予定です。

予約状況

5月は第1週が祝日なので、4週に振り替えます。

 5/12(木)  満員御礼 
 5/26(木)  残り5名様
  
 * 3名以上まとまれば、別日程の設定も可能です。
   また、別メニューも応相談です。
   メール又は電話にて、ご連絡下さい。
    megumi-panclub@excite.co.jp   

 * キャンセルの場合の連絡は、当日8時半までに自宅の
   方へお願いします。


  10時開始(10分前ぐらいまでにおいでください) 
  持ち物  エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、
       その他お子様のおやつなど必要なもの
  受講料  2500円

 お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
  幼稚園児 200円   小学生 500円
 を集金いたします。
# by megumi-panclub | 2016-04-29 14:48 | パン教室


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