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6月のパン教室

だんだん梅雨の足音が聞こえてくる季節です。
パン生地は発酵しやすいけれどダレやすく、
湿度が高いので成型しづらいですが、
生地にとっては悪く無い環境、という悩ましい時期。
工夫して作っていきましょう。

 基本の生地
e0219063_16385455.jpg


 スコーン
e0219063_16385618.jpg



基本の生地で作るフィリングの入ったパン。
1週目はリクエストもあり、手ごねします。
2週目は機械でこねた生地をご用意いたします。
フィリングで様々なバリエーションを楽しめます。

お菓子はリクエストにお応えしてスコーンを作ります。
暑い時期は若干つくりづらいのですが、ねらなければ
周りはさくさく、中はしっとりのスコーンになる・・・はず。

予約状況

 6/2(木)  残り4名様
 6/9(木)  残り4名様
  
 * 3名以上まとまれば、別日程の設定も可能です。
   また、別メニューも応相談です。
   メール又は電話にて、ご連絡下さい。
    megumi-panclub@excite.co.jp   

 * キャンセルの場合の連絡は、当日8時半までに自宅の
   方へお願いします。


  10時開始(10分前ぐらいまでにおいでください) 
  持ち物  エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、
       その他お子様のおやつなど必要なもの
  受講料  2500円

 お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
  幼稚園児 200円   小学生 500円
 を集金いたします。
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by megumi-panclub | 2016-05-30 16:49 | パン教室 | Comments(0)


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