めぐみパンクラブ

12月のパン教室

いよいよ今年も最後の月、12月です。

クリスマスシーズンで作りたいものはたくさんありますが、今年はオーソドックスなシュトーレンにしました。

シュトーレン

焼きカレーパンドイツの伝統的クリスマス菓子、シュトーレン。様々な配合で作られますが、共通しているのはたっぷり使ったドライフルーツと雪を連想させる表面の粉砂糖。作りたてよりは少し寝かせてからのほうが美味しいお菓子です。
相方はみんな大好きカレーパン。手作りなら、フィリングもお好きな味で作れます。焼きなので、揚げる時にフィリングが漏れる心配もありませんし、同時にたくさん出来上がります。



予約状況

　12／6（木）　　残り5名様
　12／13（木）　　残り5名様

　＊　3名以上まとまれば、別日程の設定も可能です。
　　　また、別メニューも応相談です。
　　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。　　　salix.kyo☆gmail.com　　☆を＠に変えてください。　　　
　＊　キャンセルの場合の連絡は、当日8時半までは自宅、
　　　それ以降はめぐみ助産院の方へお願いします。


　　10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　
　　持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、
　　　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
　　受講料　　2500円

　お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
　　幼稚園児　200円　　　小学生　500円
　を集金いたします。

10月のパン教室

3ヶ月も更新を怠ってしまいました。

申し訳ありません。

年々夏が辛くなり・・

さて、そろそろ気温もいい具合に下がりはじめ、食欲の秋到来です。

今月は月末ハロウィンということもあり、かぼちゃを使ったパンを作る予定です。

かぼちゃベーコンパン

かぼちゃとココアのちぎりぱん

かぼちゃを素材に使ったパンは甘めなものが多いのですが、これはベーコンとマヨネーズ入りの塩味系です。食べ盛りの男の子にもイケます！

大人気、ちぎりぱん。生地は面倒でしたら一色でも問題ありません。

気楽に作れてインパクトはなかなか。

かぼちゃの生地には大納言小豆が、ココア生地の方はチョコチップが入っています。

写真は若干濃く焼けてしまいましたが、色を薄めに焼くのがポイントです。

予約状況

　10／4（木）　　残り4名様
　10／11（木）　　残り5名様

　＊　3名以上まとまれば、別に日程の設定も可能です。
　　　また、別メニューも応相談です。
　　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。

　　　salix.kyo@gmail.com

　　　
　＊　キャンセルの場合、当日8時半までに自宅へ電話にてお願いします。


　　10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　

　　持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、

　　　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
　　受講料　　2500円

　お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
　　幼稚園児　200円　　　小学生　500円
　を集金いたします。

6月のパン教室

そろそろ雨の季節ですね。

6月はベーグル☆ベーグルです。

プレーンを含め、3種類のベーグルを作る予定です。

どうぞお楽しみに。

ベーグル

プレーンベーグル、クランベリー＆ホワイトチョコベーグル、トマトバジルベーグルの3種類を作る予定です。

予約状況

　6／７（木）　　残り5名様
　6／14（木）　　残り4名様

　＊　3名以上まとまれば、別に日程の設定も可能です。
　　　また、別メニューも応相談です。
　　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。

salix.kyo@gmail.com

　　　
　＊　キャンセルの場合、当日8時半までに自宅へ電話にてお願いします。


　　10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　

　　持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、

　　　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
　　受講料　　2500円

　お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
　　幼稚園児　200円　　　小学生　500円
　を集金いたします。

5月のパン教室

一年で一番気持ちのいい季節です。

暑すぎず寒すぎず、パン作りにもちょうどいい時期。

今月のパンはこの2種類です。

ぶどうパン

チーズバンズ

ぶどうパンはパウンド型に入れて焼きますが、お手持ちの型に合わせて焼いたり、小さく焼いても大丈夫。

トッピングのバターとグラニュー糖と、たっぷり入ったレーズンが美味しいパンです。

チーズバンズは気楽に作れておやつにも朝ごはんにもいけます。

両方共難しくはないので、初めての方でもお気軽にお越しください。

連休の関係で第2週しか設定していませんが、3人以上集まれば、予定の合う日に開催いたします。

予約状況

　5／10（木）　　残り5名様

　＊　3名以上まとまれば、別に日程の設定も可能です。
　　　また、別メニューも応相談です。
　　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。

megumi-panclub@excite.co.jp

　　　
　＊　キャンセルの場合、当日8時半までに自宅へ電話にてお願いします。


　　10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　

　　持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、

　　　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
　　受講料　　2500円

　お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
　　幼稚園児　200円　　　小学生　500円
　を集金いたします。

4月のパン教室

暖かくなってきて、パン作りも温度管理がしやすくなってきました。

発酵オーバーにはご注意ですよ♪

さて、4月の教室なのですが、一週目はお子様たちが春休みということもありますので、親子教室にしたいと思います。（もちろん、大人一人で来ても大丈夫です｡）

4月5日（木曜日）

ピザ

この日は親子で作れるピザと、丸めて簡単にできるクッキーを作ります。

お気軽にお問い合わせください。

4月12日（木曜日）

ベーコンロール

くるみぱん

4月の2週は初心者向けの手ごねとくるみぱんです。

基本的な生地のこね方を含んだ、パン作りの工程全体を学んでいただきます。

くるみぱんは優しい甘さで作り方も簡単です。

どうぞお気軽にお問い合わせください。

予約状況

　4／５（木）　　残り６名様　
　4／12（木）　　残り６名様

＊　親子教室は必ず保護者同伴で、お子様のみの参加はお断りいたします。

　　
＊　3名以上まとまれば、別日程の設定も可能です。
　　また、別メニューも応相談です。
　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。
　　　　megumi-panclub@excite.co.jp　　　

＊　キャンセルの場合の連絡は、当日8時半までに自宅の
　　方へ電話でお願いします。


10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　
持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、
　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
受講料　　大人　2500円　　幼稚園児　300円　　

　　　　　小学生　600円　　中学生　800円　　　

　　　　（これは親子教室の特別料金です）