めぐみパンクラブ

2月のパン教室

寒さとインフルエンザの日々が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

寒い冬こそ作りたいパンもあります。

今月は、冬に作りやすいパンと、チョコレートを使ったお菓子です。

デニッシュ・ペストリー

ガトーショコラ

冬は折り込みですね！　生地もダレにくいし、初心者でも作りやすい条件です。焦らず生地を冷やして、うまく行かなかったら休ませながら伸ばしていけば、きっとできます。

でも、暖房は切って作ってくださいね。

そして、バレンタインデーといえばチョコ！　どちらかというと、自分のために作る方も多いのではないでしょうか？

こちらも作りやすい配合です。

＊肉まん・あんまんをご希望の方は、個別にご連絡ください。

　別の日に設定いたします。

予約状況

　2／7（木）　　残り5名様
　2／14（木）　　残り5名様

　＊　3名以上まとまれば、別に日程の設定も可能です。
　　　また、別メニューも応相談です。
　　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。

　　　エキサイトのメールサービスが終了したのでアドレスが変わっています。

　　　salix.kyo@gmail.com

　　　
　＊　キャンセルの場合、当日8時半までに自宅へ電話にてお願いします。


　　10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　

　　持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、

　　　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
　　受講料　　2500円

　お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
　　幼稚園児　200円　　　小学生　500円
　を集金いたします。

12月のパン教室

いよいよ今年も最後の月、12月です。

クリスマスシーズンで作りたいものはたくさんありますが、今年はオーソドックスなシュトーレンにしました。

シュトーレン

焼きカレーパンドイツの伝統的クリスマス菓子、シュトーレン。様々な配合で作られますが、共通しているのはたっぷり使ったドライフルーツと雪を連想させる表面の粉砂糖。作りたてよりは少し寝かせてからのほうが美味しいお菓子です。
相方はみんな大好きカレーパン。手作りなら、フィリングもお好きな味で作れます。焼きなので、揚げる時にフィリングが漏れる心配もありませんし、同時にたくさん出来上がります。



予約状況

　12／6（木）　　残り5名様
　12／13（木）　　残り5名様

　＊　3名以上まとまれば、別日程の設定も可能です。
　　　また、別メニューも応相談です。
　　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。　　　salix.kyo☆gmail.com　　☆を＠に変えてください。　　　
　＊　キャンセルの場合の連絡は、当日8時半までは自宅、
　　　それ以降はめぐみ助産院の方へお願いします。


　　10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　
　　持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、
　　　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
　　受講料　　2500円

　お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
　　幼稚園児　200円　　　小学生　500円
　を集金いたします。

10月のパン教室

3ヶ月も更新を怠ってしまいました。

申し訳ありません。

年々夏が辛くなり・・

さて、そろそろ気温もいい具合に下がりはじめ、食欲の秋到来です。

今月は月末ハロウィンということもあり、かぼちゃを使ったパンを作る予定です。

かぼちゃベーコンパン

かぼちゃとココアのちぎりぱん

かぼちゃを素材に使ったパンは甘めなものが多いのですが、これはベーコンとマヨネーズ入りの塩味系です。食べ盛りの男の子にもイケます！

大人気、ちぎりぱん。生地は面倒でしたら一色でも問題ありません。

気楽に作れてインパクトはなかなか。

かぼちゃの生地には大納言小豆が、ココア生地の方はチョコチップが入っています。

写真は若干濃く焼けてしまいましたが、色を薄めに焼くのがポイントです。

予約状況

　10／4（木）　　残り4名様
　10／11（木）　　残り5名様

　＊　3名以上まとまれば、別に日程の設定も可能です。
　　　また、別メニューも応相談です。
　　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。

　　　salix.kyo@gmail.com

　　　
　＊　キャンセルの場合、当日8時半までに自宅へ電話にてお願いします。


　　10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　

　　持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、

　　　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
　　受講料　　2500円

　お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
　　幼稚園児　200円　　　小学生　500円
　を集金いたします。

6月のパン教室

そろそろ雨の季節ですね。

6月はベーグル☆ベーグルです。

プレーンを含め、3種類のベーグルを作る予定です。

どうぞお楽しみに。

ベーグル

プレーンベーグル、クランベリー＆ホワイトチョコベーグル、トマトバジルベーグルの3種類を作る予定です。

予約状況

　6／７（木）　　残り5名様
　6／14（木）　　残り4名様

　＊　3名以上まとまれば、別に日程の設定も可能です。
　　　また、別メニューも応相談です。
　　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。

salix.kyo@gmail.com

　　　
　＊　キャンセルの場合、当日8時半までに自宅へ電話にてお願いします。


　　10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　

　　持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、

　　　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
　　受講料　　2500円

　お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
　　幼稚園児　200円　　　小学生　500円
　を集金いたします。

5月のパン教室

一年で一番気持ちのいい季節です。

暑すぎず寒すぎず、パン作りにもちょうどいい時期。

今月のパンはこの2種類です。

ぶどうパン

チーズバンズ

ぶどうパンはパウンド型に入れて焼きますが、お手持ちの型に合わせて焼いたり、小さく焼いても大丈夫。

トッピングのバターとグラニュー糖と、たっぷり入ったレーズンが美味しいパンです。

チーズバンズは気楽に作れておやつにも朝ごはんにもいけます。

両方共難しくはないので、初めての方でもお気軽にお越しください。

連休の関係で第2週しか設定していませんが、3人以上集まれば、予定の合う日に開催いたします。

予約状況

　5／10（木）　　残り5名様

　＊　3名以上まとまれば、別に日程の設定も可能です。
　　　また、別メニューも応相談です。
　　　メール又は電話にて、ご連絡下さい。

megumi-panclub@excite.co.jp

　　　
　＊　キャンセルの場合、当日8時半までに自宅へ電話にてお願いします。


　　10時開始（10分前ぐらいまでにおいでください）　

　　持ち物　　エプロン、ハンカチ、お持ち帰り用容器、

　　　　　　　その他お子様のおやつなど必要なもの
　　受講料　　2500円

　お子様連れも大歓迎です。ただし、ランチ代として
　　幼稚園児　200円　　　小学生　500円
　を集金いたします。